Potešenie pre deti

Ahojte! Sem – tam treba deťom dopriať aj niečo sladké. Netreba vždy krémové zákusky. Na rýchle pripravené i lákavé kúsky vám ponúkam nasledujúci recept. Vymyslela som ho, keď mi zostala zvyšková čokoláda – poleva.

 Potrebujeme :

  • tabličkovú kvalitnejšiu čokoládu ( mala som 70%)
  • môžete zmiešať i s trochou – napr. čokoládových figuriek, ap.
  • málo vody
  • väčšie piškóty
  • vegetariánske gumové cukríky s prírodnými ingredianciami

Postup: 

Ak nemáme zvyšnú roztopenú čokoládu na polevu, pripravíme si ju podľa počtu piškót v malom kastróliku. Profesionáli to robia vo vodnom kúpeli, ale ja, aby som bola rýchlejšia, ju roztápam priamo v nádobe s troškou vody. Kým zovrie, nalámem do nej kúsky čokolády. Celú zmes treba častejšie  premiešať, aby sa nepripálila. Keď je čokoláda rozpustená a voda sa zväčšej časti vyparila, necháme ju na chvíľu schladiť. Potom ňou natierame plochú časť piškót. Keď je poleva cca polovyschnutá , ozdobíme každý piškót veselým gumovým cukríkom .  Tie, ktoré som použila, sú farbené ovocnými šťavami. Ako som sa presvedčila, dezert zachutil nielen deťom. 

Danica