Tak a máme tu ďalší, jednoduchý a rýchly recept. Už nebudem písať, že som viac ako 25 rokov vegoška, nemám rada zdĺhavé varenie ale prírodné chute a rýchle recepty. Tak tu je niečo, čo mám rada a vytvorila som ho, lebo všade je veľa paprík. Poďme na to.
Čo potrebujeme:
• konzervu cizrny (cíceru),
• tahini pasta (sézamová pasta),
• žltá paprika,
• čierne olivy (použila som ich pár kúskov),
• korenie piri-piri (mám rada trochu pikantnosti),
• bazalka na dozdobenie.
Postup:
Do nádobky si vysypeme cícer (cizrnu), ideálne odkvapkanú a pridáme asi lyžičku a pól tahini pasty. Následne nakrájame žltú papriku a pár kúskov čiernych olív. Olív som dala asi 8 kúskov, dodajte si podľa chuti. Dokorenila som piri-piri, mám rada trošku pikantnosti. Všetko rozmixujete ručným mixérom, teda podľa toho zvoľte aj nádobku (ja som zvolila malú a musela som dávať veľký pozor). Po rozmixovaní je to pripravené k servírovaniu a už len dozdobiť bazalkou. Dobrú chuť, je to naozaj výborný letný recept a veganský.
Denisa
